Информация

Электронная приемная

Задайте вопрос главе администрации Задайте вопрос

В Москве открыт уникальный центр по разработке кондитерских изделий – Собянин

27.02.2015
В Москве открыт уникальный центр по разработке кондитерских изделий – Собянин Открытие производственной линии холдинга «Объединённые кондитеры»

Сергей Собянин запустил линию по разработке кондитерских изделий на инновационном предприятии «Объединённые кондитеры».
На этом завершается проект создания собственного центра разработки кондитерских изделий холдинга.
Мэр Москвы подчеркнул, что пищевая отрасль является одной из важнейших в условиях импортозамещения.
Раньше разработкой кондитерских изделий занимались в научно-исследовательских институтах. Это не позволяло гибко реагировать на меняющиеся условия. Чтобы решить эту проблему, холдинг «Объединённые кондитеры» создал инновационный центр, в котором ведётся разработка, тестирование и пуск серийного производства сладостей.
Артём Кузнецов, член совета директоров холдинга «Объединённые кондитеры», заявил, что с помощью новой лаборатории, расположенной на улице Бауманской 16, компания собирается активно конкурировать с транснациональными корпорациями: Nestle, Mars, Kraft Foods, Ferrero.
В разработках занято 70 человек, которые используют оборудование, позволяющее проводить до 80 различных исследований сырья и готовой продукции.
Холдинг включает в себя 19 компаний, среди которых московские «Красный Октябрь», «Рот Фронт» и «Бабаевский». На мощностях предприятий производятся все виды кондитерских изделий. Число сотрудников достигает восьми тысяч.
Всё это позволяет холдингу занимать первое место в России и 14-е место по объёмам продаж в мире.

Яндекс.Метрика